韓国グルメ

【チェジュ島グルメ】黒豚の希少部位専門店「ポルサルチッ」で黒豚のほほ肉を食べてみた

チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉
りこりあ
りこりあ
チェジュ島の黒豚希少部位専門店が気になる…!

チェジュ島といえば「黒豚」が名物グルメとして知られていますが、そんな黒豚の希少部位を専門に取り扱うお店があるのだそうで!

めちゃくちゃおいしいと評判の「黒豚のほほ肉」を食べるべく、チェジュ島の黒豚希少部位専門店「ポルサルチッ(뽈살집)」に行ってきました!!

この記事では、チェジュ島でも珍しい黒豚の希少部位専門店「ポルサルチッ」をご紹介します。

オッパ
オッパ
チェジュ市とソギポ市に店舗があります!

チェジュ島の黒豚希少部位専門店「ポルサルチッ」

チェジュ島「ポルサルチッ」の外観

チェジュ島でも珍しいという黒豚の希少部位専門店というのがこちら「ポルサルチッ(뽈살집)」です!チェジュ島に2店舗を展開していますが、今回は西帰浦ソギポ店に行ってきました!

チェジュ島「ポルサルチッ」の店内

「ポルサル(뽈살)」というのは「ほほ肉」のこと。「ポルサルチッ」は「ほほ肉屋さん」という意味になりますが、ほほ肉だけでなく数種類の希少部位を取り扱っているそうです。

 

「ポルサルチッ」のメニュー&料金

チェジュ島「ポルサルチッ」のメニュー
모듬스페셜
(盛り合わせスペシャル)
大(3〜4人分) 43300ウォン
中(2人分) 28000ウォン
りこりあ
りこりあ
ポルサルチッでは「모듬스페셜モドゥムスペショル」という盛り合わせが基本となります!とりあえずこれを注文しておけばOK。

※内容や価格は変更となっている場合があります。

 

「ポルサルチッ」のバンチャンとセルフコーナー

注文をすませるとテーブルの鉄板に炭火が入り、

チェジュ島「ポルサルチッ」のバンチャン チェジュ島「ポルサルチッ」のバンチャン

次々とバンチャン(おかず)が運ばれてきます。

チェジュ島「ポルサルチッ」のサンチュ

包み野菜に、

チェジュ島「ポルサルチッ」のソース

玉ねぎのソースも。

チェジュ島「ポルサルチッ」のセルフコーナーチェジュ島「ポルサルチッ」のセルフコーナー

最初のみ、テーブルにバンチャンをセットしてもらえます。バンチャンは全て、こちらのセルフコーナーにておかわり自由となっています。

 

黒豚の希少部位「ポルサル」が絶品だった…

チェジュ島「ポルサルチッ」のソジュハルラサンオリジナル(4000ウォン)

お供となるソジュ(焼酎)が揃ったところで、

チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉盛り合わせスペシャル(28000ウォン)

「盛り合わせスペシャル」の登場!!

チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉

ポルサル(ほほ肉)、コッサル(ざぶとん)をはじめとした、6種類の希少部位がまな板の上にのって出てきます。

チェジュ島「ポルサルチッ」のケランチム

ここにケランチムと、

チェジュ島「ポルサルチッ」のキムチチゲ

キムチチゲがついて、

さらにソーセージ、じゃがいも、コプテギ(豚の皮)までついて(2人分)28000ウォン(約2800円)ってちょっと安すぎませんか?

チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉

お肉を焼くときは、もやしとにんにくも忘れずに。

チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉

ころころとトングで転がしながら…

チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉

しっかりと焼いたら完成!!おいしそう…!!

チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉

まずは、玉ねぎソースと一緒に。さっぱりと甘酸っぱくて、お肉との相性抜群です!!

りこりあ
りこりあ
個人的にはこの食べ方が一番好きでした!
チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉

サムギョプサルのように、お肉、サムジャン、にんにくを野菜で包んだり。

チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉

韓国海苔が出てくるので、サンム(包み大根)やもやしと一緒に食べてもおいしいです。

チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉ポルサルセット(9500ウォン)

まあまあ量もあったんですが、あまりにもおいしすぎて「ポルサルセット(180g)」を追加。内容は、ポルサルとチョンギョプサル(豚トロ)のセットです。

チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉 チェジュ島「ポルサルチッ」のお肉

おいしい希少部位のお肉をこんなにリーズナブルに食べれるとは!大満足でした…!

 

「ポルサルチッ」で食事メニューも頼んでみた

チェジュ島「ポルサルチッ」のチョングクチャンチョングクチャン(3000ウォン)

キムチチゲがサービスで出てくるということに気付かず…、チョングクチャンも頼んでしまいました。韓国人のブログに「おいしくて量も多い」みたいに書いてあったんですよね。

チェジュ島「ポルサルチッ」のチョングクチャン

確かに量は多い!

…けど、味は残念ながら微妙でした〜。サービスのキムチチゲで十分。

チェジュ島「ポルサルチッ」のごはんごはん(1000ウォン)

めちゃくちゃサービス精神が旺盛な「ポルサルチッ」ですが、チョングクチャンを頼んでもごはんは付いてきませんでした。ごはんが必要な場合は、別途注文を!

 

個人評価

※私の個人的な評価になります。

立地 4.0
4.5
価格 4.0
コスパ 4.5
接客 3.0
雰囲気 3.0
居心地 3.5
リピート 5.0
おすすめ度(総合評価) 3.9
りこりあ
りこりあ
おいしすぎ!安すぎ!100%リピートします!

 

店舗情報

西帰浦ソギポ

”제주서귀포시중정로91번길37”
店名 뽈살집 서귀포점(ポルサルチッ 西帰浦店)
住所 제주 서귀포시 중정로91번길 37
電話番号 064-763-6860
営業時間 16:00-深夜2:00
休業日 年中無休
アクセス 「青少年文化の家(청소년문화의집チョンソニョンムナエチッ)」バス停より徒歩2分

 

翰林ハルリム

”제주제주시한림읍한림상로194”
店名 뽈살집 한림점(ポルサルチッ 翰林店)
住所 제주 제주시 한림읍 한림상로 194
電話番号 064-796-5860
営業時間 16:00-23:00
休業日 年中無休
アクセス 「翰林2里(한림2리ハルリミリ)」バス停より徒歩3分

※店舗情報は記事公開時のものです。変更になっている場合もあるので、必ず最新情報をご確認ください。

 

まとめ

いかがでしたか?

チェジュ島の黒豚希少部位専門店「ポルサルチッ」をご紹介しました。

チェジュ島でも数少ない「ポルサル(ほほ肉)」をはじめとした黒豚の希少部位を味わえる珍しいお店です!めちゃくちゃおいしい上に、めちゃくちゃ安い!

絶対行くべき!ほんとにおすすめです!!

りこりあ
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